Juha za mršavljenje: mehanizam djelovanja, vrste, načela dijeta, recepti

Od djetinjstva sve znaju o tome, da juhe — nužan dio prehrane, koja pozitivno utječe na zdravlje. To je ne samo povijesno ukorijenjena tradicija, ali i jedan od principa pravilne moderne prehrane. Kako tvrde stručnjaci, tekuće, vruće jelo za ručak je koristan za želudac, puni vitaminima, lako se apsorbira u tijelo, je prevencija od mnogih bolesti.

juha za mršavljenje

U posljednje vrijeme pojavio upravo suprotno mišljenje o tome da mesna juha — to je koncentrat štetnih masti i kancerogene, a povrće prilikom dugog kuhanja luče toksine, nitrati i škrob. Ali oni koji riskira da se odrekne prvog jela, ubrzo osjeti da njegov rad probave osjetno pogoršalo, a on sam je počeo da se udebljati.

Ova nevjerojatna činjenica je požurio uzeti u ruke nutricionisti i ponudio je juha za mršavljenje, a rezultati takve neobične tehnike opravdati nade!

Mehanizam za mršavljenje

U želji da smanjite svoju figuru, smanjite struk, žene počinju tražiti juha za mršavljenje, koji sagorijeva masnoće i, prema tome, postaje opasan nabora na stranama, koje sprečavaju da se ubrizgati u omiljene traperice. Mehanizam za smanjivanje težine u ovom slučaju se objašnjava ne samo spaljivanje masti, ali i ubrzanje metabolizma i niske kalorijske takvih jela.

Redovito jedući pravilno kuha juha, ti raditi organizam u novom režimu, koji i dovodi do uklanjanja viška kilograma:

  • kuhana na jednostavan mesa ili povrća juhu, tople juhe savršeno stimuliraju probavu: grijući stijenke želuca, pogoduju stvaranju želučane kiseline, a razlog za gojaznost u većini slučajeva — nepravilno funkcioniranje GIT;
  • juhe se brzo probavlja, i naslage masti se ne događa;
  • tekuće jelo podržava u tijelu voda-sol ravnotežu, kada je došlo do povrede koje se pojavljuju otekline, koje čine figuru problem u mnogim mjestima;
  • u vruće juhe skupiti toplinsku energiju;
  • džem — termička obrada namirnica, čuvanje živ u njima maksimalnu količinu hranjivih tvari koje idu u korist zdravlja, odmah troši, a ne polažu na stranama u obliku podmukao nabora.

Ali tako radi samo dijeta juha za mršavljenje, jer bogat, masna juha, pomiješana s štetne brašno ugljikohidratima lišen takve akcije. Ovdje je on samo može postati unspent tijelo energijom, koja ni u kojem trenutku će se sakriti na stranama i na stražnjici u obliku još jednog nabora.

Stoga je potrebno znati točno juhe može jesti da biste dobili osloboditi od kilograma, a koje mogu proizvesti suprotan efekt i pokvariti cijelu dijetu.

Na stranicama povijesti. Najstariji recept za juhu teško nazvati prehrane. Ga pronašli u kulinarskom knjiga IV stoljeća. U njegovom sastavu su pšenica, mljeveno meso, maslinovo ulje, papar, mozak, lovorov list, vino, kumin, riblji umak.

Značajke zdrave juhe

Za mršavljenje je potrebno biti u mogućnosti kuhati jelovnik za poseban program ishrane juhe, koje se razlikuju po svom sastavu i načinu kuhanja od običnih:

načela mršavljenje
  1. Oni se pripremaju samo u kući. U restoranima i restoranima brze hrane ne uzdajte se na korisna svojstva juhe, čak i ako u njegovo ime je navedeno da on u prehrani i niska u kalorija. U njima obično ulijte veliki dozu aroma aditiva, bojila i emulgator, koji samo boli slici.
  2. Polu-gotovih proizvoda ne koriste se za pripremu potrebno je samo prirodni proizvodi i začini.
  3. Sol se dodaje u minimalnim količinama.
  4. Su kuhana kratkotrajan, da se hranjive tvari nisu nestali, a jelo nije izgubila svoju okus kvalitete.
  5. Dijetetski juhe se pripremaju isključivo na juhu od piletine. Masne vrste mesa ne odgovara.
  6. Povrće položene nakon kipuće vode, sačuvani su vitamini.
  7. Saut bolje ne koristiti: luk, mrkva, rajčica, repa — oni ne moraju pre čamiti u ulju na tavi.
  8. Paradajz paste ne koristi — zamijenite ga svježim rajčicama.
  9. Ugljikohidrati ne bi trebao biti: tjestenina ostavite do boljih vremena.
  10. Ako imate bolesti GIT bolje kuhati dijetalna juha.
  11. Svi proizvodi se drobi u dovoljnoj mjeri da se lako i brzo naučio.
  12. Priprema takav juha za mršavljenje na 1 put. Sljedeći dan ona već će izgubiti svoje korisne spaljivanje masti svojstva.

Dijetetski, lagane juhe sjajno zasititi: redovito jedući ih za hranu, nećete osjetiti glad. Brzo digest, oni ne ometaju rad želuca, daju potrebnu energiju i ne polažu mastima na stranama.

Ako usvojiti odgovarajuće tehnologije za kuhanje prvih jela za prehrambenim, a ne nužno će smatrati njihov unos kalorija, jer se povrće na kraju neće dati velike rezultate. Da vidim tu brojku na vagi, morat će pomoći tijelu da se s gubitak težine , poštujući određena pravila juha dijeta.

Iz života slavnih. Luk juha (opcija koja se sada koristi u dijetetika kao odlično sredstvo za mršavljenje) pojavio s lake ruke Luja XV. Jedne noći kralj Francuske je jako gladan, ali u tako kasni sat u lovačkom domu našle su se tek tri sastojka: luk, maslac i šampanjac.

Načela dijeta s juhom

Za početak odlučite se za sebe, kako ćete mršaviti uz pomoć juhe. To se može učiniti na različite načine:

  • Istovar dan tijekom kojeg ćete jesti isključivo lako povrća juhu s minimalnim brojem niske kalorijske sastojaka, — gubitak iznosi 1-2 kg.
  • Juha dijeta, koja uključuje tijekom 1-2 tjedna konzumacija pretežno prehrambenim juhe (ručak i večera) sa malim niske kalorijske dodacima za doručak (proteini hrane) i tijekom grickalice (voće).

Neki se pitaju je li moguće da imaju juha za mršavljenje u okviru bilo kojeg drugog sustava: naravno, niske kalorijske prvih jela za ručak će ubrzati postizanje prestižne rezultate u procesu usklađenosti bilo prehrane.

Tako da metodologiju za mršavljenje možete odabrati bilo, da se u njezinu okviru isprobati jednostavan spaljivanje masti juha. Ako je to svrhovito dijeta, morate naučiti nekoliko osnovnih principa, tako da rezultati neće razočarati, a nadahnut i dalje podržavati lijep oblik tijela, koje ste uspjeli postići.

vrste juhe
  1. Za tijelo ne osjeća glad u proteinima, jesti za doručak jaja ili sir. Kao masti odgovarati maslinovo ulje, koje se može okus salate na drugi na ručak.
  2. Juhe treba jesti za ručak i večeru u malim obrocima (ne više od 250 ml).
  3. Dozvoljena su lagane zalogaje između glavnih obroka nezaslađen voća ili žitarica kruh.
  4. Pečeno, masno, brašno, slatko, pušio marinira — sve je isključena, kao i masne vrste mesa i ribe.
  5. Ako kuhati piletinu, pre ukloniti sa njega kožu.
  6. Osnova prvih jela — niske kalorijske voće i povrće koje sagorijeva masnoće.
  7. U okviru juha dijeti trebate trošiti više kalorija nego što konzumirate. Dakle, sportske aktivnosti — su obavezna.
  8. Ako imate bolesti GIT najprije morate dobiti dopuštenje liječnika na poštivanje ovog neobičnog, specifična dijeta.

Ako želite isprobati ovaj sustav borbe protiv prekomjerne težine na sebi, potrebno je odabrati koji juha za mršavljenje će vam odgovarati optimalno. Oni su po svom delovanju na organizam i sastavu može biti sasvim drugačiji. Važno je da ste doživjeli zadovoljstvo od svoje aroma kvalitete. Sviđa neke jedan — možete prilagoditi lik isključivo uz njegovu pomoć. Ali ne morate se mučiti tim proizvodima, od kojih vas mučno mi je i okrenite prema gore, — u tom slučaju dobre rezultate nećete dobiti.

Vrste juhe

Dakle, ono što se juha se može jesti za mršavljenje bez štete za zdravlje i brojke?

Niske kalorijske

Najjednostavnije za mršavljenje — niske kalorijske juhe od rajčica, luk, krastavci, bundeve, kupusa, kao i zelenila: peršina, kopra, kiseljak. U celer i špinat isto malo utrošenih kilokalorija za vrijeme vježbanja.

Spaljivanje masti

U spaljivanje masti juhe treba staviti povrće i proizvodi koji su u stanju ubrzati razgradnju postojećih masnih naslaga na vašem tijelu. To su: kupus (sve vrste), krastavci, artičoka, luk, paprika, celer, cikla, masline, cimet, đumbir, rotkvice, češnjak, rajčice.

Preventivne

U ovu grupu spadaju juhe, koji se pripremaju od povrća, polako procesi apsorpciju masti iz hrane te ih dodatno naslage u tijelu. Tako oni sprečavaju njihovo nakupljanje. To su mrkva, grah i jabuke.

Kao što je već rečeno, u okviru dijeta može se koristiti jedan recept najviše omiljene juha za mršavljenje, moguće je stalno kuhati različita jela. U slučaju da diverzificirati svoju prehranu, što ima pozitivan utjecaj na rad želuca i drugih tjelesnih sustava. Tako meni izgubiti višak kilograma neće biti dosadno. Najviše učinkovite i djelotvorne recepte možete pronaći kod nas.

Recepti supe koja sagorijeva masnoće

Važno je odabrati pravi recept prehrani juhe, koji je doista će olakšati gubljenje težine kroz sagorijevanje masti. Ako je u njemu navedeno da je niska u kalorija, a u sastavu ima janjetina, škroba proizvode ili tjestenine, ovaj recept je najbolje staviti na stranu.

Možete tražiti mogućnosti s naznakom kalorija, iako je većina prvih jela u okviru takvih dijeta je vrlo lagan i "vagati" malo.

  • Oštar

Kao što je poznato, začini su izvrsnim proizvodima koji spali masnoće. Dakle, ako nemate problema s želuca i vi ste dobar pomak začina, možete probati oštar juha za mršavljenje, koji sigurno će se svidjeti svim ljudima.

juha od bundeve

Isprati 500 gr pileća prsa, izrezati na kriške, preliti s 2,5 litre vode. Kuhati jasan juha. Izvadite piletinu iz vode. 4 luka izrezati na kockice, kuhajte dok ne omekša. Dodati zgnječen pod akutnog paprike, čašu tkemali, pire od 4 rajčice bez kože. Kuhajte pola sata. Polog za 5 minuta prije kraja crni papar, lovorov list, sol. Posuti peršin ili kopar.

  • Bonn

U zadnje vrijeme vrlo popularan postao Bonn juha za mršavljenje, koji se priprema od korijena celera. Recept za pripremu sljedeći.

Očistiti i nasjeckati 200 g korijena celera. 6 malih rajčice douse kipućom vodom, skinite sa njih koru, izrezati na kriške. Isperite, osušite i nasjeckajte 500 gr kupusa (bilo koje vrste), 8 malih lukovica, 2 zelene paprike, nekoliko mahuna graha. Sve to sipati 2 litre soka od rajčice. Dovesti do vrenja, dodajte malo zelenila i začina. Nakon 10 minuta, skinuti s vatre i uliti prije konzumacije oko pola sata.

  • Luk

Luk — jedan od niske kalorijske hrane, koji ubrzava metabolizam i sagorijeva masti. Stoga svakako probajte luk juha za mršavljenje, u sklopu svoje prehrane.

Nasjeckajte mali po veličini (oko 500 gr) glavicu kupusa. Isperite, osušite i samljeti 7 žarulje (velikih), 2 bugarskih zelene paprike, 6 rajčica. Prelijte povrće 2 litre hladne vode, kuhati. Dodajte prstohvat kurkume (ili kima). Kuhati do omekšavanja kupusa. Vrlo je važno da ne raskuhati luk juha, koji je u ovom slučaju će izgubiti sva svoja korisna svojstva. Prije konzumacije pospite isjeckan peršin.

  • Povrće

Jednostavan u pripremi — povrće, juha za mršavljenje, recept koji uključuje veliki broj opcija. Njegova svestranost je u tome što možete sami izabrati za njega sastojke. Glavna stvar — ne probaviti. Na primjer, kod bolesti želuca nutricionisti preporučuju da izgubite težinu na pire juhama od povrća. Možete isprobati sljedeći recept.

Kuhati piletina grudi bez kože, stalno radim pjena da juha ispalo nemasna i transparentan. Izvadite iz njega meso. Raspasti pločice tamo sitno sjeckani povrće: 2 mrkve, 2 glavice luka, 2 češnja češnjaka, 500 gr pulpe bundeve 2 krumpira. Po potrebi posoli. Dodati cimet, koja ima svojstva sagorijevanje masti. Kuhati dok ne omekša. Izmiješati u blenderu. Posuti zelenilom.

  • Kupus

Vrlo koristan i učinkovit je kupus juha za mršavljenje, kalorija kojeg je samo 40 kcal. Sitno nasjeckajte 400 gr kupusa, utrljajte 3 manje mrkve, usitniti 1 paprika (žuta ili crvena). Ulijte 2 litre hladne vode. Dodajte 300 gr mahuna smrznute grah. Kuhajte. Držati na blagoj vatri 15 minuta. Skinite s 3 rajčice koru, gnječiti ih dodati u kupus juha. Malo soli. Prije posluživanja posuti sjeckanim biljem (peršin ili kopar).

  • Bundeve

Niske kalorijske i vrlo ukusni ispada juha od bundeve, koji i kuhati, a tu je — užitak.

Narežite na kockice 200 g pulpe bundeve i tikvice, 3 mrkve. Preliti s 2 litre kipuće juhe. Kuhajte 10 minuta. Dodati 2 sitno sjeckani luk, izrezati u trake žute paprike, pire od 3 rajčice bez kože. Kuhajte. Skinite pjena. Ostavite 10 minuta na laganoj vatri. Po potrebi posoli. Pola sata inzistirati. Raspasti pločice malo zelenila.

Dodavanje u bundeve juha za mršavljenje tikvice čini ovo prvo jelo je vrlo korisna, ukusna i niske kalorijske.

  • Pileća

Ako je pretežak i nije tako puno, može se pripremiti jednostavan juha iz pileća prsa s povrćem.

Piletina (pola kile) oprati, izrezati na komade, kuhati dok ne omekša, polijetanje pjena. Zavarene meso izvaditi iz juhe. Dodajte 3 krumpira, sjeckani na kockice, nakon 15 minuta — sjeckani luk i 2 ribani mrkve. 5 minuta prije kraja kuhanja dodati lovorov list, sol. Posuti zelenilom.

sa brokolijem

Preporučio dijetetski pileća juha za raznolikost prehrane, ali redovito ga jesti ne treba, jer ipak je meso (čak i piletina) — to je višak kalorija.

  • Grašak

Niska u kalorija juha od graška za mršavljenje laskati dijeta izbornik i dugo je puna gladan tijelo.

Potopiti s večeri 100 gr napuknut graška. U jutro nekoliko puta isprati. Sipati u hladnu vodu, kuhajte pola sata nakon vrenja. Dodati kockice korijen celera (50 gr), sjeckani luk. Nakon 10 minuta — grated mrkva (1 komad) i češanj češnjaka. Kuhati 15 minuta. Po potrebi posoli, sezona paprike.